C@speя

Kip

Pffff, we zijn er eindelijk uit.
Al jaren worstel ik al met het vraagstuk en nu eindelijk is er een wetenschappelijk antwoord.
Britse wetenschappers beweren de oplossing gevonden te hebben voor een eeuwenoud probleem: wat was er eerder, de kip of het ei?
De Britten weten het nu zeker: het was de kip.
Dat concluderen wetenschappers van de Sheffield University aan de hand van de samenstelling van de eierschalen.
De onderzoekers hebben met een computer exact de samenstelling en vorming van de eieren bestudeerd. Daaruit bleek dat de totstandkoming van eierschalen afhankelijk is van een eiwit dat alleen voorkomt in de eierstokken van een kip.
Dat betekent dat eieren gevormd moeten worden in de kip, melden Britse media.
Het eiwit OC-17 versnelt het vormingsproces van de eierschaal.
Colin Freeman van de Sheffield University weet het nu zeker:
“Lang werd vermoed dat het ei eerst kwam, maar nu hebben we wetenschappelijk bewijs waaruit blijkt dat de kip er eerst was.”
Toen ik dan ook, als een soort viering van de ontdekking, vanavond een eitje op de rand van de pan kapotsloeg had ik niet meer het angstige gevoel dat ik de schakel was die een verdere voortgang  in de gehele keten stopte, maar slechts een product aan het bereiden was.